Vous êtes fan de burgers mais vous recherchez une version plus légère et facile à préparer ? Les wraps gourmands à la Big Mac sont faits pour vous ! Ce plat combine tout ce que vous aimez dans le célèbre burger : viande juteuse, sauce signature, cornichons croquants et fromage fondant, le tout enroulé dans une tortilla moelleuse.
Idéals pour un déjeuner rapide, un dîner décontracté ou même une soirée entre amis, ces wraps sont à la fois simples et pleins de saveurs. Ils offrent une alternative pratique aux burgers traditionnels, sans compromis sur le goût. Avec cette recette, vous pourrez recréer chez vous l’expérience Big Mac en quelques minutes seulement.
2. Ingrédients
Pour 4 wraps :
- 4 tortillas de blé
- 300 g de viande hachée de bœuf
- 4 tranches de cheddar
- 4 feuilles de laitue croquante
- 1 tomate, coupée en rondelles
- 4 à 6 cornichons, coupés en fines tranches
- 1 oignon, finement émincé
- Sel et poivre, au goût
Pour la sauce Big Mac :
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de ketchup
- 1 cuillère à soupe de moutarde douce
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- 1 cuillère à café de sucre
3. Directions
- Préparer la viande : Faites chauffer une poêle antiadhésive et faites cuire la viande hachée. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Une fois cuite, divisez la viande en 4 portions égales.
- Préparer la sauce : Dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le vinaigre blanc, l’oignon en poudre et le sucre. Mélangez jusqu’à obtenir une sauce homogène.
- Assembler les wraps : Réchauffez légèrement les tortillas pour les rendre souples. Étalez une cuillère de sauce Big Mac au centre de chaque tortilla.
- Ajoutez une feuille de laitue, une portion de viande, une tranche de cheddar, quelques rondelles de tomate, des tranches de cornichon et un peu d’oignon émincé.
- Pliez les côtés de la tortilla, puis roulez-la fermement pour former un wrap.
- Servir : Coupez chaque wrap en deux si vous le souhaitez, et servez immédiatement.
4. Comment préparer
Pour des wraps encore plus savoureux, vous pouvez griller rapidement les tortillas une fois garnies pour que le fromage soit légèrement fondu. Si vous préférez une version plus épicée, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante à la sauce Big Mac ou utilisez du cheddar épicé.
5. Temps de préparation
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
- Temps total : 25 minutes
6. Portions
Cette recette permet de préparer 4 wraps, parfaits pour un repas léger pour 4 personnes ou un dîner généreux pour 2 à 3 gourmands.
7. FAQ
1. Peut-on utiliser une autre viande ?
Oui, vous pouvez remplacer le bœuf par du poulet haché, de la dinde ou même une alternative végétarienne comme du haché végétal.
2. Peut-on préparer les wraps à l’avance ?
Il est préférable de les préparer juste avant de servir pour conserver leur fraîcheur, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l’avance.
3. Puis-je utiliser du pain pita au lieu des tortillas ?
Absolument, le pain pita fonctionne très bien et offre une texture différente.
4. Comment rendre les wraps plus sains ?
Utilisez des tortillas complètes, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec pour la sauce, et optez pour une viande maigre.
5. Peut-on ajouter d’autres garnitures ?
Bien sûr, des avocats, des oignons rouges marinés ou du bacon croustillant seraient d’excellents ajouts.
8. Conclusion
Les wraps gourmands à la Big Mac sont une version revisitée et simplifiée de votre burger préféré, parfaits pour un repas convivial ou un déjeuner rapide. Faciles à personnaliser, ils combinent les saveurs classiques du célèbre burger avec le côté pratique des wraps.
Essayez cette recette dès aujourd’hui et apportez une touche de gourmandise à votre menu. Avec ces wraps, vous êtes sûr de régaler toute la famille ou vos invités en un rien de temps ! Bon appétit !